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轻工科技杂志

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轻工科技 2014年第06期杂志 文档列表

轻工科技杂志食物与生物
冻干工艺过程对香菇褐变影响及控制研究第1-3页
关键词: 冻干即食香菇;  冻干工艺过程;  褐变;  控制;  
基于PLC的果酒发酵模糊PID控制系统的实现第4-6页
关键词: plc;  果酒发酵;  模糊pid;  控制系统;  
大豆蛋白质改性及添加剂对腐竹得率和机械性能影响比较第7-10页
关键词: 腐竹;  质构仪;  得率;  感官评价;  机械性能;  
一种廉价制作植物乳杆菌发酵菌剂的方法第12-12页
关键词: 发酵菌剂;  乳酸菌;  
气相色谱法测定熟肉制品中甜蜜素含量的不确定度评定第15-16页
关键词: 甜蜜素;  熟肉;  气相色谱;  不确定度;  
金枪鱼皮明胶制备技术工艺研究第17-18页
关键词: 金枪鱼皮;  明胶;  制备;  提取;  
乳及乳制品检测技术的研究进展第19-21页
关键词: 乳及乳制品;  蛋白质;  微生物;  抗生素;  检测技术;  
大豆油脱臭馏出物预酯化工艺研究第29-30页
关键词: 大豆油;  脱臭馏出物;  预酯化;  
一株抗白色念珠菌的海洋真菌分离鉴定第33-35页
关键词: 海洋真菌;  分离;  抗白色念珠菌活性;  鉴定;  
轻工科技杂志制糖工程与技术
蔗糖酶产生菌的分离鉴定及酶学性质的研究第36-37页
关键词: 蔗糖酶;  分离;  鉴定;  枯草芽孢杆菌;  
基于PLC和伺服控制的自动清罐控制系统第38-39页
关键词: 列管式加热器;  plc;  伺服控制;  自动清罐;  
甘蔗糖厂自动卸蔗系统的构建与应用第40-41页
关键词: 压榨;  自动卸蔗;  安全高效;  节约成本;  
轻工科技杂志化工与制药
PA/PET高强导热复合材料第45-48页
关键词: 导热材料;  偶联剂;  聚对苯二甲酸乙二醇酯;  聚酰胺;  氧化铝;  
浅谈冻干粉针剂生产过程的质量控制第49-50页
关键词: 冻干粉针剂;  生产过程质量控制;  
商用空气源热泵热水器的自动控制第51-51页
关键词: 空气源热泵;  自动;  控制;  
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