轻工科技杂志省级期刊

轻工科技 2008年第10期杂志 文档列表

轻工科技杂志食品与生物

番木瓜风味水牛酸凝乳加工工艺的研究第1-2页

关键词: 番木瓜；  水牛乳；  酸凝乳；  工艺研究；  

过碳酸钠用于糖汁脱色的初步探索第3-4页

关键词: 过碳酸钠；  脱色；  混合汁；  

气相色谱法测定饮料中甜蜜素的含量第5-5页

关键词: 甜蜜素；  饮料；  气相色谱法；  

粘多糖的生物功能及其分离制备的研究概况第6-7页

关键词: 粘多糖；  化学组成；  生物功能；  分离制备；  

脐橙的加工利用进展第8-9页

关键词: 脐橙；  贮藏保鲜；  加工利用；  

啤酒废酵母提取多糖及蛋白质的研究进展第10-11页

关键词: 海藻糖；  碱不溶性；  蛋白质；  

淮安市老年人饮食调查第12-13页

关键词: 老年人；  膳食营养；  饮食调查；  bmi；  

山柰的研究进展第14-15页

关键词: 山柰；  挥发油；  化学成分；  生物活性；  

一株漆酶产生菌的筛选与发酵条件研究第16-17页

关键词: 漆酶；  木霉属；  筛选；  发酵条件；  

轻工科技杂志化工与材料

微量元素预混合饲料混合均匀度的快速测定方法第18-19页

关键词: 食品安全；  预混合饲料；  混合均匀度；  快速测定方法；  

浅谈沙门氏菌的比对检验第20-21页

关键词: 沙门氏菌；  菌落；  he琼脂平板；  dhl琼脂平板；  bs琼脂平板；  

无热再生干燥用活性氧化铝吸附器设计第22-23页

关键词: 无热再生干燥器；  活性氧化铝；  吸附剂；  

燃气灶具气源适配性检测项目分析与质量改进第24-25页

关键词: 燃气具；  气源；  检测项目；  质量；  

浅议S7系列DCS控制系统在造纸碱回收过程的应用与维护第26-27页

关键词: dcs系统；  造纸；  碱回收；  应用；  维护；  

压力容器定期检验中几个问题的释疑第28-28页

关键词: 定期检验；  安全阀校验；  压力表检定；  耐压试验；