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轻工科技杂志

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轻工科技 2011年第04期杂志 文档列表

轻工科技杂志特稿
半世纪艰苦创业 五十载春华秋实——广西轻工业科学技术研究院五十华诞礼赞第1-3页
关键词: 轻工业;  科学技术;  广西;  春华秋实;  研究院;  创业;  轻工行业;  研究所;  
轻工科技杂志轻工院论文选辑
浅析L-阿拉伯糖化学第4-5页
关键词: 理化特性;  生理特性;  
刺梨果汁澄清技术研究第6-7页
关键词: 刺梨果汁;  澄清;  单宁;  明胶;  
甜高粱糖浆生产酒精工艺的研究第8-9页
关键词: 甜高粱糖浆;  发酵;  酒精;  
米香型白酒的工艺改革之路第10-10页
关键词: 米香型白酒;  小曲酒;  工艺改革;  
无磷无灰糖浆上浮工艺与传统糖浆上浮工艺的比较第11-12页
关键词: 糖浆;  上浮工艺;  絮凝剂;  磷酸;  石灰;  
不同原料对啤酒酵母抽提物品质的影响第13-14页
关键词: 啤酒酵母泥;  啤酒干酵母粉;  酵母抽提物;  氨基酸态氮;  感官评估;  定量描述分析;  
HACCP质量控制体系在杯装杂粮粥生产中的应用第15-16页
关键词: 杂粮粥;  危害分析;  haccp;  
葡聚糖的研究进展第17-20页
关键词: 葡聚糖;  理化性质;  提取;  分离纯化;  测定;  生物活性;  
滤汁上浮清净技术研究与应用第21-22页
关键词: 糖厂;  上浮;  滤汁;  清净;  吸滤机;  白砂糖;  
固定化酵母的选育及在木薯浓醪发酵生产燃料乙醇中的性能对比第23-24页
关键词: 固定化酵母;  选育;  燃料乙醇;  浓醪发酵;  
甘蔗叶蒸汽爆破法提取木糖的工艺研究第25-27页
关键词: 甘蔗叶;  蒸汽爆破;  木糖;  电子扫描电镜;  
麻疯树籽制备生物柴油的中试研究第28-29页
关键词: 生物柴油;  麻疯树;  中试;  
木薯生料发酵工业化生产酒精的工艺研究第30-33页
关键词: 木薯;  生料发酵;  酒精;  
内电解—催化氧化法处理糖蜜酒精废液的研究第34-36页
关键词: 内电解;  催化氧化;  糖蜜酒精废液;  cod;  
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